はちみつについて

Qはちみつの保管について
A直射日光の当たらない冷暗所での保管をお願いしております。
Qはちみつが白く固まってしまったら。
Aはちみつは温度が低くなると結晶化しますが品質に問題ありません。 43度くらいまでの湯煎でゆっくり溶かしていただくと、栄養素を壊さずにお召し上がりいただくことができます。

配送について

Q配送業者はどこですか
A現在、ヤマト運輸のみのお取扱いとなります。
Qお届け地域について教えてください。
A全国へお届けいたします。

返品・交換について

Q商品を返品したい
A商品が不良品の場合、または誤配送の場合のみ、返品をお受けいたします。お客様都合での商品の返品は承れません。あらかじめご了承ください。
Q商品を交換したい
A商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。

フィンボスはちみつ 500g

¥ 4,500

※この商品は最短で5月23日(木)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,000円
    • 東北

      • 青森県 900円
      • 岩手県 900円
      • 宮城県 900円
      • 秋田県 900円
      • 山形県 900円
      • 福島県 900円
    • 関東

      • 茨城県 800円
      • 栃木県 800円
      • 群馬県 800円
      • 埼玉県 800円
      • 千葉県 800円
      • 東京都 800円
      • 神奈川県 800円
      • 山梨県 800円
    • 信越

      • 新潟県 800円
      • 長野県 800円
    • 北陸

      • 富山県 700円
      • 石川県 700円
      • 福井県 700円
    • 東海

      • 岐阜県 700円
      • 静岡県 700円
      • 愛知県 700円
      • 三重県 700円
    • 近畿

      • 滋賀県 700円
      • 京都府 700円
      • 大阪府 700円
      • 兵庫県 700円
      • 奈良県 700円
      • 和歌山県 700円
    • 中国

      • 鳥取県 700円
      • 島根県 700円
      • 岡山県 700円
      • 広島県 700円
      • 山口県 700円
    • 四国

      • 徳島県 700円
      • 香川県 700円
      • 愛媛県 700円
      • 高知県 700円
    • 九州

      • 福岡県 800円
      • 佐賀県 800円
      • 長崎県 800円
      • 熊本県 800円
      • 大分県 800円
      • 宮崎県 800円
      • 鹿児島県 800円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,000円

    ※海外への送料は別途発生します。

※5,400円以上のご注文で送料が無料になります。

<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。

通報する

南アフリカの手つかずの野生のブッシュが広がる海の近くで採蜜した、とても珍しい『天然フィンボスはちみつ』です。


私たちが養蜂をしていた西ケープ州は世界6大植物区のひとつ、独自の植生で知られている「ケープ植物区」です。
年間を通じて温暖なため、なんと9000種もの植物が生息し、そのうち固有種は5000種にのぼる花の楽園です。

*安心してはちみつを食べていただくための、UBERBEES8のこだわり*

*恵まれた環境での養蜂

養蜂場周辺には工場や農場が無くとても綺麗な環境のため、農薬が混ざる心配がありません。
また、外敵が少なく餌になる花も多いため、人工的な餌を与える必要が無く、抗生物質も一切使用していません。

輸出するにあたって.はちみつの品質がわかる「組成基準の検査」、はちみつの安全性がわかる「残留農薬、残留抗生物質の検査」を行っています。
農薬や抗生物質について、いずれも非検出であることが確認できました。

*低温処理

高温で加熱してしまうと、はちみつ本来の栄養分(ビタミン・ミネラル・酵素など)が失われ、香りも損なってしまいます。
はちみつ本来の栄養を壊さず、トロ〜リと食べやすいように43度くらいで温めたはちみつになります。


*完熟はちみつ

ミツバチ達は集めた花蜜を巣房の中で時間をかけて羽で風をり、水分を飛ばし熟成度を高めていきます。
はちみつが完熟になるとミツバチ達は蜜蝋で蓋をします。その状態を「完熟はちみつ」と言います。私たちは完熟したはちみつを採蜜しています。水分を飛ばすための人工的な加熱は一切行っていません。

*無添加

採蜜したものをステンレスの網状のもので粗漉ししてビンに詰めただけです。
自然そのままの味を安心して食べていただきたいので、余計な加工は一切していません。

*フィンボスのはちみつってどんな味?

花の楽園で採蜜したフィンボスはちみつは、綺麗な濃いアンバー色で、味は濃厚ですがとても食べやすく、上品な甘みと黒糖のような香ばしさであったり、フルーティーな味がしたりします。
季節や採蜜時期によって味・香り・風味などが変わりますので
その時々の自然の味をお楽しみくださいませ。

*はちみつが結晶化したらどうすれば良い?
食べやすいように低温処理したはちみつも、いずれ結晶してしまいます。

蜂蜜をスムーズな状態に戻したいときには、蓋を開けて43度くらいの湯せんでゆっくりと溶かして下さい。
高温で湯せんするとせっかくのはちみつがもつ栄養分はすべて分解されてしまいます。

<結晶化にもいろいろと種類があります>
底に白い粒つぶが広がった状態、クリーム状の結晶が沈殿した状態、雲のように広がった状態など。

<結晶化する理由もいろいろあります>
・はちみつの外気温が15~16度以下になった場合
・はちみつの中に、天然ブドウ糖分が果糖分よりも多く含まれている場合
・中に気泡があるハチミツに振動を加えた場合
・花粉やワックスが多く入っている場合 

結晶ははちみつ本来の特性であり、品質には全く問題はありません。

<最近の南アフリカの気候>
ここ数年、南アフリカは干ばつの影響で、はちみつの採蜜量がだいぶ減り、南アフリカのスーパーでも見かけなくなっていました。
市場にはあまり出回っていないとても珍しく貴重なはちみつです。



名称 蜂蜜
商品名 フィンボスはちみつ
原材料 南アフリカ産
内容量 120g
賞味期限 2年
保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿は避けて常温で保存してください。
生産者 UBERBEES8

ご注意:

*賞味期限は食品表示法に基づき2年と記してあります。
はちみつは腐る事はないと言われていますが年月が経ちますと風味が落ちてしまします。なるべく早めにお召し上がりください。

*一歳未満の幼児には、はちみつを与えないで下さい。

*はちみつは温度が低くなると結晶化しますが品質に問題ありません。
蓋を開け、43度くらいまでの湯煎でゆっくり溶かしていただくと、栄養素を壊さずにお召し上がりいただくことができます。

*本品は全く加工されていない100%天然はちみつです。そのため、白く結晶したり、時折極小の黒い粒が混じっている事がありますが、これは天然はちみつ独特のものでピーポーレンであったり、みつろうであったり、プロポリスであったり。 問題なくいただいて頂けます。

*ただ今のところ、ギフト用の包装は取り扱っておりません。簡易包装になります。ご了承くださいませ。

*オンラインの画面の表示の色は、ご利用の環境その他により実際の色と多少異なる場合があります。ご了承ください。

ショップの評価