私たちが南アフリカで住んでいた小さな村で採れたフィンボスはちみつ*フェルマークリケイド*が残り少なくなってきました。
オンラインショップだけで販売している500gですが残り6〜8個です。
このフェルマークリケイドという村は、南アフリカ人でも知ってる人が少ないほんとうに小さな村。
周りは手付かずの大自然。フィンボスのお花が年中咲いていました。
私たちがこの村を出てから大規模な自然発火の火災が起こり、この村も被害があり、だいぶ自然も燃えてしまいましたが、
新しい芽が出てまたフィンボスの花々を咲かせてくれることでしょう。
この大規模火災で知人に譲った私たちの巣箱も大半燃えてしまいました(T . T)
残念でありませんが、自然豊かな所なのできっともうミツバチたちのブンブンとした羽音をそこらじゅうで聞けるのではないかなと。
フェルマークリケイドで養蜂をやっている知人からぜひまた輸入したいと思っています。
今はコロナでなかなか買い付けに行けないのがもどかしい。
いつ自由に行き来ができるようになるのかな?
大自然に囲まれた小さな村で採れた貴重なフィンボスはちみつ、全く同じ味のはちみつはもう採れません。
(似た味は取れると思いますが)
残り少ないユニークなはちみつを楽しんでください。
(120gは30個くらいあります)